Monthly Archives: 12月 2012

ホーチミン:統一会堂と戦争証跡博物館

ホーチミンにある統一会堂は南ベトナム政府時代の大統領官邸で、ベトナム戦争を終結させたサイゴン陥落の舞台。入り口を入るとまず目に入るのが、サイゴン陥落のシンボルともされる北ベトナム軍の戦車。戦車は2台ありましたが、中国製戦 read more »

ホーチミン:フォー食べ歩き

ベトナムと言えばやっぱりフォー。本場は北のハノイのようですが、ホーチミンでもいろんなところで食べてきたので、ご紹介。 チェーン店で一番有名だと思われるPho24。店内も比較的綺麗で、客はほとんど観光客のようでした。お肉は read more »

ホーチミン市を歩く

生まれて初めてのベトナム。ベトナムと聞いて頭に浮かぶのはフォーとベトナム戦争。そして、意外と意識していなかったけど、社会主義の国であるということ。 入国審査で手こずったのと、下調べとしてベトナム戦争の本を読んでいたことも read more »

チェンマイからベトナムへ

チェンマイから次はベトナムへ。本当はラオスに行こうと予定していたものの、行ってしまうと全体的にきつめの日程になりそうで、スロートラベラーな我々はあっさりラオスを断念。次回は必ず・・・ さて、チェンマイからベトナムへは、一 read more »

チェンマイで通った店

食べてばっかりのチェンマイ。。次は何度も通うほど惚れてしまったレストランのご紹介。 一つ目がホテルの目の前にあったベジタリアンのレストラン。Pun Punというレストランで、オーガニックな農場も経営しているため、いつ行っ read more »

チェンマイで頂く北タイ料理とパッタイ

チェンマイに来てぜひ試してみたかった北タイ地方の料理。なんとなく「もち米で食べる」くらいの前知識しかなかったけど、その世界は深かった。今回はそのさわりだけ経験してきました。 ちょっと珍しい色付きカオニョウ(もち米) バン read more »

チェンマイのカフェ

チェンマイで意外と活気づいていたカフェ文化。スタバのようなチェーン店もありましたが、オリジナルでやっているお店も予想以上に多かった。タイと言えばタイコーヒーですが、エスプレッソを使ったコーヒーを出すところも多く、いろんな read more »

チェンマイを歩く

まだまだ暑さの厳しかったバンコクと比べ、チェンマイはちょっとだけ涼しめ。それでも日中は日差しも厳しくて外歩くのも大変でしたが、午前中と夕方は気温も抑えめで、散歩にいい気温。 チェンマイ旧市街を囲む城壁 チェンマイはラーン read more »